NUTRI FREE MOKA MIX ZA PIZZO

NatisniE-pošta
brez glutena in laktoze, 1000 g
Mix za pizzo
Cena:
Prodajna cena: 4,60 €
Cena brez DDV: 4,20 €
DDV: 0,40 €
Opis

Že pripravljena mešanica za pizzo.

Sestavine: koruzni škrob, riževa moka, ajdova moka, sladkor, vlaknine indijskega trpotca, sol, gostilo: guar moka in guma ksantana. Lahko vsebuje sledi gorčičnega semena in soje. Brez glutena, jajc, mleka.

Navodilo za pripravo testa:
Potrebujete: 500 g pripravljene mešanice, 370 g vode, 10 g svežega kvasa brez glutena, 30 g extra deviškega olivnega olja, 8 g soli. Vsebina zadostuje za 3-4 pizze.
Kvas dobro raztopite v vodi in ob mešanju postopoma dodajte k moki. Ko dobite homogeno zmes, dodajte še olje in sol in ju na hitro ugnetite. Testo zavijte v prozorno folijo za živila in ga postavite počivati v hladilnik za dve uri. Potem testo razdelite na 3 do 4 enake dele in pustite vzhajati, dokler se volumen ne poveča na dvojno količino. Vzhajano testo s pomokanimi rokami razvlecite v krog premera 28-30 cm. Obložite po želji in pecite 15 minut pri 250 °C. Posujte z na koščke natrgano mozzarelo in pecite še 7-10 minut.

Povprečna hranilna vrednost za 100 g izdelka:
Energijska vrednost 1523 kJ / 359 kcal

Maščobe                                    0,8 g
- od tega nasičene maščobe     0,2 g
Ogljikovi hidrati                           85 g
- od tega sladkorji                      3,3 g
Vlaknine                                     1,6 g
Beljakovine                                2,1 g
Sol                                              2,0 g

Neto količina: 1000 g
Proizvajalec: Nuova Terra, Italija
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Uporabno najmanj do datuma označenega na hrbtni strani embalaže.

...