VITAPEK UNIMIX UNIVERZALNA MEŠANICA

NatisniE-pošta
brez glutena,brez vseh alergenov, 1000 g
Cena:
Prodajna cena: 4,60 €
Cena brez DDV: 4,20 €
DDV: 0,40 €
Opis

Univerzalna mešanica moke brez glutena. Posebej formulirano za osebe s preobčutljivostjo na gluten.
Primerna za pripravo kruha in drugih kvašenih izdelkov, biskvitnega in drobnega peciva ter testenin.
Št. analize na gluten: Neotron 20F00879-In-0

Sestavine: koruzni škrob, riževa moka, tapiokin škrob, rastlinske vlaknine (bambus, indijski trpotec), sladkor, kislo testo (kvinojina moka, riževa moka, starter kultura), gostilo: guar guma, ksantan guma.

Predlog za pripravo kruha
Potrebujete: 500 g mešanice Unimix, 300 – 400 g vode, 15 g svežega kvasa, 10 g soli, 20 g ekstra deviškega oljčnega olja.
Postopek: Kvas raztopite v manjši količini mlačne vode. Moki dodajte raztopljeni kvas, preostalo vodo (do primerne konsistence testa), sol in olje. Zamesite voljno testo brez grudic. Testo naj v pokriti posodi počiva 20-30 minut. Nato oblikujte hlebec ali štruco in vzhajajte 40-60 minut. Kruh pecite 30-40 minut na 200 °C.

Hranilna vrednost za 100 g proizvoda:
Energijska vrednost 1403 kJ /330 kcal
Maščobe                                     0,3 g
- od tega nasičene maščobe       0,2 g
Ogljikovi hidrati                             73 g
- od tega sladkorji                        2,9 g
Vlaknine                                      6,0 g
Beljakovine                                  2,3 g
Sol                                             0,36 g

 

Neto količina: 1000 g
Proizvajalec: Vitapek Slovenija
Uporabno najmanj do: je navedeno na embalaži

išči po trgovini

Košarica

 x 
Košarica je prazna
...