Odličen brezglutenski kruh, ki vedno uspe.
Sestavine:
– 23 dkg Free from moke (lahko tudi katerokoli drugo)
– 23 dkg koruzne moke
– ščepec soli
– 3 žlice olja
– 2 jogurta (4 dl)
– 2,5 dl Radenske
– vinski kamen
Priprava:
V posodo stresite moko, jo posolite in dodajte jogurt, olje ter vinski kamen. Premešajte s kuhalnico, dodajte Radensko in ponovno premešajte.
Pekač za potico obložite s peki papirjem in vlijte maso v pekač. Pečico segrejte na 180 °C. Testo postavite v segreto pečico in pecite približno 45 minut.
Recept je prispevala: Angelca Škarja (slika je simbolična).