Opis
EKO ZMES ZA PIZZO Z DROŽMI
SESTAVINE: koruzna moka*, prosena moka*, grahova moka*, tapiokin škrob*, indijski trpotec*, droži*, sol. Lahko vsebuje sledi soje, mleka, jajc, zelene, oreškov, arašidov, gorčičnih semen in sezama. Brez glutena.
*ekološko poreklo
Ekološko dejavnost kontrolira SI-EKO-002
PRIPRAVA: Za pripravo potrebujete 250 g zmesi za pico z drožmi in 400 ml vode. Zmes stresite v skledo, dodajte vodo in premešajte, da nastane enotna masa. Iz testa oblikujte 2 hlebčka in ju raztegnite v obliko pice. Dodajte svoje najljubše sestavine in ustvarite pico po svojem okusu.
Pecite v predhodno ogreti pečici z ventilatorjem:
• 200 °C približno 18 minut
• 230 °C - približno 15 minut
• 270 °C - približno 12 minut
Čas peke se lahko razlikuje glede na debelino testa in vrsto pečice.
Namig za še boljšo pico:
Za še bogatejši okus lahko hlebčke pustite počasi fermentirati na sobni temperaturi do 24 ur. Po želji dodajte žlico olivnega olja, pri oblikovanju testa pa si lahko pomagate z moko.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g: |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1402kJ / 335 kcal |
| Maščobe | 2,3 g |
| Od tega nasičene maščobe | 0,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 59 g |
| od tega sladkorji | 1,7 g |
| Prehranske vlaknine | 12 g |
| Beljakovine | 14 g |
| Sol | 2,82 g |
Neto količina: 250 g
Proizvajalec: Kanava d.o.o., Slovenija.
Dobro zaprto hranite v suhem in temnem prostoru pri sobni temperaturi.
Uporabno najmanj do datuma označenega na embalaži.
