Opis
Sestavine: želirno sredstvo: agar agar*. Brez glutena
*iz kontrolirane biološke pridelave. Kontrolira: DE-ÖKO-006.
Priprava: bio agar-agar po navodilih za doziranje zamešajte v hladno tekočino in med mešanjem kuhajte na nizkem ognju pribl. 2 minuti. Za hladne jedi: 2 g bio agar agarja v manjši posodi zmešajte s 100 ml hladne tekočine. Zavrite in pustite 1 minuto vreti. Pustite, da se nekoliko ohladi in postopoma primešajte hladno jed (jed dodajte k agar agarju in ne obratno). Premešajte. Optimalna trdnost se doseže v hladilniku po treh urah.
Doziranje: 2 g (pribl. 1 čajna žlička) bio agar agarja ustreza 6 listom želatine in želira 500 ml tekočine.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g: |
|---|---|
| Energijska vrednost | 720 kJ/172 kcal |
| Maščobe | 0 g |
| Od tega nasičene maščobe | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | <0,5 g |
| od tega sladkorji | <0,5 g |
| Prehranske vlaknine | 86 g |
| Beljakovine | <0,5 g |
| Sol | 1,3 g |
Neto količina: 100 g
Proizvajalec : Biovegan, Nemčija
Hranite na hladnem in suhem mestu, stran od virov toplote.
Uporabno najmanj do: je navedeno na dnu embalaže.