Opis
Drobci iz bele čokolade
Sestavine: sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sojin lecitin, arome. Brez glutena.
Priprava: za pripravo piškotov, mafinov, peciva iz krhkega testa in torte.
Recept:
– sestavine – 1 jajce, 200 g moke, 100 g škroba,, 30 g grenkega kakava, 2 žlički pecilnega praška, 1 vanilijeva palčka, 80 g masla, 120 g sladkora za glazuro, 2 žlici mleka, 150 g kapljic – bela čokolada
– priprava – v skledi zmešamo moko, škrob, kakav, sladkor, sladkor za glazuro in pecilni prašek. Na sredino damo jajca, maslo segreto na sobno temperaturo, mleko, ki ga predhodno aromatiziramo z vanilijevo palčko in na koncu drobce – bela čokolada. Sestavine zmešamo in oblikujemo v hlebček in ga zavitega v folijo pustimo počivati v hladilniku približno pol ure. Oblikujemo kroglice velike približno 3 cm in jih rahlo potlačimo. Na namaščen pekač jih postavimo s nekaj medsebojne razdalje. Pečemo na 180 st. C, 15 – 20 minut. Na pekaču jih pustimo vsaj 5 minut, da se ohladijo. Nato lahko postrežemo.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g: |
|---|---|
| Energijska vrednost | 2.221 kJ/530 kcal |
| Maščobe | 28 g |
| Od tega nasičene maščobe | 17 g |
| Ogljikovi hidrati | 64 g |
| od tega sladkorji | 63 g |
| Prehranske vlaknine | 0,0 g |
| Beljakovine | 5,7 g |
| Sol | 0,2 g |
Neto količina : 200 g
Proizvajalec :Consorzio C3, Italija
Hranite na suhem, hladnem in čistem mestu, brez vonjev
Uporabno najmanj do: je navedeno na zgornji strani embalaže